Pieczarka na bogato !.

Co moze być lepszego niz ulubiona mamusina potrawa ? Jest to przepis, który mogę jeść chyba o kazdej porze roku i zawsze chętnie do niego wracam. Dzisiaj chciałabym Wam przedstawić danie o nazwie Pieczarka na bogato !

 

Składniki (dla  2 osób) :

 -1 pierś kurczaka
-10 dag makaronu- wstążki
-10g masła lub margaryny
-40-60 dag pieczarek ( na nich zazwyczaj nie oszczędzamy :D)
-2 dymki (niekoniecznie, ale warto do smaku)
-2 łyżki śmietany
-2 cebule 
-100 ml wywaru z warzyw
-200 ml chudego mleka
-2 łyzki mąki
-szczypiorek
-sól


Przygotowanie :
Cebule i dymkę obrać, umyć, drobno pokroić. Pieczarki oczyścić, umyć i pokroić w plasterki. Poddusić z cebulą. Zalać wywarem, dodać śmietane i mleko, przyprawić solą i pieprzem. Gotowac na małym ogniu 5 min. Zagęścić mąką i potem gotować jeszcze 2 min. Na osobnej patelni usmażyć małe kawałki piersi kurczaka. Dodać do gotowego sosu by się z nim zaprzyjaźniły.
Wstążki ugotować w duzej ilości osolonej wody. Odcedzić. Rozłożyć na talerze. Polać sosem grzybowym. Posypać drobno pokrojonym szczypiorkiem.

Smacznego :)

24 komentarze:

  1. Wygląda pysznie, ale zapowiada się łatwe do zrobienia ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale pychotka, zapisuję! :) Świetny pomysł na obiadek :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda bardzo smacznie i podejrzewam, że tak smakuje :). uwielbiam sosy pieczarkowe :)

    OdpowiedzUsuń
  4. narobiłaś mi smaka na tą obłędnie wyglądającą potrawę :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda bardzo dobrze! Pieczarki zawsze mnie ratują, jak nie mam pomysłu na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Przepysznie wygląda! Aż ślinka cieknie :) Zapisuję przepis i wypróbuję go w wolnym czasie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Kurczak, pieczarki, śmietana i jestem w niebie <3 smaczne!

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda przepysznie :) Muszę wypróbować

    OdpowiedzUsuń
  9. Dziękuję za przepis :) O dziwo nic takiego jeszcze nie robiłam:D

    OdpowiedzUsuń
  10. Zdecydowanie moje smaki :D Uwielbiam takie połączenia :D

    OdpowiedzUsuń
  11. zamiast piersi z kurczaka tofu i jest gitara :D
    Sandicious

    OdpowiedzUsuń
  12. kocham jedzenie z pieczarkami !!!!

    OdpowiedzUsuń

Hej misiek! Cieszę się, ze tu jesteś ! Każdy konstruktywny komentarz powoduje uśmiech na mojej twarzy i motywuje mnie do dalszej pracy.
Jeśli będę miała czas, z pewnością odwiedzę Twojego bloga i nie musisz zostawiać linku do niego, na pewno go znajdę ;)

Copyright © 2014 Zyciowo i Urodowo u Pauliny , Blogger